Bali Bohemia
charakter článku: Články, reportáže, rozhovory
sekce: Stravování
vydáno: 1.10.2005, autor: Josef Brožík - www.thajsko.com, http://www.thajsko.com

Thajsko: České restaurace v Thajsku

Pokusů nebylo málo

 
Zde se pokusím zmapovat pokusy našinců o proniknutí české kuchyně do Thajska. Budu Vám vděčný za jakékoliv tipy, informace a fotografie.   

 

 
Restaurace pana Koníčka na Ko Samui Bývala na jihovýchodním pobřeží ostrova Ko Samet v provincii Rayong. Pan Koníček kdysi emigroval do Německa a nakonec zakotvil v Thajsku, kde založil rodinu a pořídil si malou restauraci. Zřejmě zemřel prozaickou smrtí jako starý muž. Restaurace dnes neexistuje.

Bohemian Café, Pattaya
 

Nacházela se v letovisku Pattaya, těsně po pravé straně před poslední zatáčkou při příjezdu na Jomtien Beach. Jmenovala se Bohemian Cafe a otevřel ji chasník jménem Mike Pilch. Dostal se sem velkou oklikou přes Austrálii a Filipíny, ale restaurace byla příjemná a nabízela mimo thajské kuchyně, řadu tradičních českých jídel, včetně v těchto končinách dost neobvyklých kynutých a bramborových knedlíků. Součástí byl i hostel s ubytováním na slušné úrovni v ceně cca 300,-THB za noc. Pokud jste hledali duch vzdálené domoviny, byli jste vítáni. Restaurace je po tragické smrti Mike Pilcha od roku 2002 uzavřena
 

Slovan, Pattaya
 
Není sice originál česká restaurace, ale v posledních letech měla slovenského kuchaře jménem Braňo. Vařil excelentní svíčkovou s knedlíkem a řadu dalších výborných česko-slovenských jídel. Podle posledních informací (červenec 2005) si otevřel karaoke a jak se tam nyní vaří, to nevím. Osoba majitele je lehce zastřená minulostí v Cizinecké legii. Restaurace se nachází v letovisku Pattaya, na Jomthien Beach v soi 5 (nebo soi 6).   

 

 
Bohemian Café, Pattaya
 

Nacházela se v letovisku Pattaya, těsně po pravé straně před poslední zatáčkou při příjezdu na Jomtien Beach. Jmenovala se Bohemian Cafe a otevřel ji chasník jménem Mike Pilch. Dostal se sem velkou oklikou přes Austrálii a Filipíny, ale restaurace byla příjemná a nabízela mimo thajské kuchyně, řadu tradičních českých jídel, včetně v těchto končinách dost neobvyklých kynutých a bramborových knedlíků. Součástí byl i hostel s ubytováním na slušné úrovni v ceně cca 300,-THB za noc. Pokud jste hledali duch vzdálené domoviny, byli jste vítáni. Restaurace je po tragické smrti Mike Pilcha od roku 2002 uzavřena. 


Slovan, Pattaya
 
Není sice originál česká restaurace, ale v posledních letech měla slovenského kuchaře jménem Braňo. Vařil excelentní svíčkovou s knedlíkem a řadu dalších výborných česko-slovenských jídel. Podle posledních informací (červenec 2005) si otevřel karaoke a jak se tam nyní vaří, to nevím. Osoba majitele je lehce zastřená minulostí v Cizinecké legii. Restaurace se nachází v letovisku Pattaya, na Jomthien Beach v soi 5 (nebo soi 6).  

Facebook:




Související fotografie




Související články


Asean.cz - informace o zemích jihovýchodní Asie:
Barma/Myanmar, Brunej, Filipíny, Indonésie, Kambodža, Laos, Malajsie, Singapur, Thajsko, Vietnam, Východní Timor
Thajsko.Asean.cz: Thajsko: České restaurace v Thajsku, Pokusů nebylo málo
Thajsko © 2009 - 2017 Marten & Louis s.r.o.